Was ist der Schache Märit?
Wir sind ein Hofladen und eine Plattform für regionale Lebensmittelproduzenten.
Bauern, KMU und Privatpersonen aus dem Grossraum Bern.
Was macht der Schache Märit?
Wir Produzieren Gemüse, Früchte, Backwaren, Eingemachtes, Geschenkkörbe und verkaufen diese zu fairen Preisen direkt an den End-Konsumenten.
Zudem sind wir stehts bemüht das ganze Jahr ein vielfältiges Sortiment anzubieten.
Dabei spielen unsere Partner eine grosse Rolle.
Was ist die Idee dahinter?
Nicht jeder Produzent hat den Standort oder die Zeit sich um die Vermarktung seiner Produkte zu kümmern. Hier kommen wir ins Spiel. Wir geben unseren Produzenten die Möglichkeit Ihre Produkte bei uns zu Verkaufen.
Und das ohne Preis-Diktat!
Jeder der etwas produziert hat das recht auf einen Preis der zumindest seine Aufwände Deckt.
Wie wählt ihr eure Lieferanten aus?
Primär muss ein Lieferant aus der Region kommen. Um so näher um so besser. Das ist Nachhaltig und fördert die lokale Wirtschaft.
Gibt es Ausnahmen?
Keine Regel ohne Ausnahmen. Es gibt Produkte die wir nicht lokal beziehen können, das ist aber ein sehr kleiner Teil.
